Thema der Januar-Ausgabe von ‘Alles Ansichtssache’ mit Thekla Rotermund-Capar
Die Vorweihnachtszeit und die Weihnachtstage sind eine Zeit, die von Süßigkeiten quasi „umhüllt“ werden.
In Deutschland wurden 2022 insgesamt 169 Millionen Schokoladenweihnachtsmänner produziert und sicher auch zum größten Teil „verspeist“. Nach den Feiertagen streichen wir uns über den prall gefüllten Bauch und schwören „Abbitte“ – weniger essen, vor allem keine Süßigkeiten mehr. Doch Schokolade (in Maßen und mit einem guten Kakaoanteil) ist sogar gesund. Kakao wirkt blutdrucksenkend, gefäßschützend, antioxidativ, entzündungshemmend, krampflösend, entspannend, stimmungsaufhellend und ist eine der besten Magnesiumquellen. Über die Herkunft, die Verarbeitung, die Wirkung und den Umgang mit Kakao unterhält sich Thekla Rotermund-Capar in ihrer Sendung „Alles Ansichtssache“ mit Julia Vitalis, die u. a. Kakao-Rituale mit Menschen durchführt und viel über Kakao zu berichten weiß.
Die Sendung läuft ab dem 4. Januar vierzehntägig donnerstags um 19.05 Uhr, alle zwei Wochen samstags um 15.05 Uhr sowie jeden zweiten Sonntag um 17.05 Uhr. Weitere Angaben auch in unserer Programmübersicht.
Außerdem finden Sie die Sendung zum Nachhören in unserer Audiotheke.